有间卤粉-如何开一家具有特色的餐饮店?

　　近几年来餐饮品牌之间的竞争越发激烈，经营难度越来越大，随便开个小店就能赚钱的时代早已不复存在了，现在的餐饮必须具备更强的实力。有间卤粉是如何把握当下?小编就为大家来分析一波......

　　1、重视健康、绿色、安全

　　随着系列食品问题的曝光以及生活消费水平的提高，人们对食品安全、健康养生等问题的关注程度日益提高，绿色、健康的食品益发受到消费者的欢迎。对于用料的讲究，香得味早已深谙于心，严格把控原材料的来源，来保证食品的高品质!

　　2、更强调就餐环境和氛围

　　物质生活的丰富让人们在进行消费时带有更多感性的成份，更易受到环境氛围的影响。就餐的环境“场景化”、“情绪化”，可以更好的满足顾客的感性需求。有间卤粉门店装潢都有统一标准，不仅风格简约大气，也同样注重用餐的舒适感。

　　3、提供个性化、特色化的服务

　　人们消费需求的日趋个性化，让追求特色、个性化服务成了餐饮加盟的发展趋势之一。形成自身的特色，以此打造口碑，才能招揽更多的顾客。健康美味一直是香得味不断的追求，不定期推出新品，只为带来更与众不同的传统美食。

　　4、优质高效的快餐化道路

　　城市生活节奏的逐步加快，导致消费者对快餐的需求量也日趋增大，而消费水平的提高也对快餐的质量提出更高的要求。这也是质优价廉高效率的有间卤粉受到广大消费者欢迎的原因之一。

　　有间卤粉为什么会受欢迎?

　　一方面，有间卤粉以中华特色美食米粉起家，这种传统小吃具有很好的普及性，不受地域限制，不论男女老少，接受程度都很高。在品牌发展的同时，又增加了不少创新出来的菜品，内容更加丰富。米粉可以当小吃，又可以变成正餐，不挑时段的产品，满足了各种不同消费群体的需求。

　　另一方面，做餐饮，严格把握好品控是根本。有间卤粉从生产到店面加工都遵循营养均衡、健康绿色、安全卫生的原则。以符合国人的餐饮习惯的产品种类，打造以米粉为主要卖点的特色餐饮，给品牌拓展提供了源源不断的动力!